2018-02-23 13:16:02 公务员考试网 https://www.huatu.com/ 文章来源:华图教育
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时隔四年,《舌尖上的中国》第三季将在春节假期暖心回归!节目总制片和总导演刘鸿彦透露,在《舌尖3》创作的短短10个月里,团队的拍摄地点横跨中国20多个省份,前前后后拍摄记录的美食达到400多种,希望观众能够静观食物之美,远眺文化渊源。
【模拟预测题】
【舌尖上的中国第三季,与前两季相比都有哪些不同?】
【分析】
为了能让吃货们望梅止渴,《舌尖上的中国》第三季共有8集,每集50分钟。8集的主题分别是:“器具”、“宴席”、“厨人”“小吃”、“点心”、“食养”、“时节”、“融合”。还是原来的味道,还是李老师的配音。
节目摄制组足迹遍布全国20多个省、市、自治区,包括香港、台湾地区,拍摄地点多达115处,调研采访人物300多人,拍摄美食达400多种,倾力为观众呈现视觉及精神大餐。
《舌尖3》现在放出了第一集,以传统烹饪器具为引,通过不同的食物器具的故事,将历史文化与菜品结合。从怒江峡谷烤石板粑粑的传统石板,到河南可以一次放七八个锅子的穿山灶台,到制造出广州人间美味的竹笼,再到山东章丘的大铁锅,以及为了制造出完美铁锅兢兢业业的老匠人。
我们看到经过三万六千多次的捶打,几代人的几十年如一日的坚持,成为创造鲁菜传奇和荣耀的舞台;我们还可以看到淮扬菜精细的刀工;看到陕西菜对火候的精妙掌握,反复颠勺练习的花打四门;看到四川酸辣可口的泡菜在坛子里的转化,还有美食与美器的完美融合,
除了美食,还看到了一种归属感,一种情怀,看到了自己,看到了家的味道。爱,是最好的调味。让美食变得美味的,除了食材本身,还有准备和烹饪食材的人。
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