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面试模拟题:怎么看待临期食品成“新宠”

2022-07-27 15:33:44 公务员考试 https://www.huatu.com/ 文章来源:未知

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  •   一直以来,临期食品都躲在大型商超的角落,由于品类单一,入不了年轻人的眼,消费群体通常是逛着免费班车的老年人。

      直到2020年,受疫情影响,很多实体店没有营业,导致大量食品滞销。产业链上游囤货积压,处于下游的特卖零售却正好迎来一波发展商机。

      目前,中国消费者购买临期食品的渠道中,排名前三的是大型商超、电商平台和社区生鲜连锁店。临期食品消费群体以中青年为主,其中26岁至35岁的占比为47.8%。

      此外,值得关注的是,在2020年中国消费者调查中,超过四成消费者表示愿意购买并向身边的人推荐临期食品。

      【模拟题】

      在过去,购买打折的临期食品是老年人的“专利”,现在,临期食品成为越来越多年轻人的“新宠”,临期食品的市场价值也逐渐被发掘。对此,你怎么看?

      【测评要素】

      主要考察考生对社会现象的认知理解、综合分析能力

      【评分参考要点】

      能够对这一现象做出正面、客观的评价。

      能够从题干中分析出购买临期食品的积极意义。如:一方面,购买临期食品反映出当代年轻人渐趋理性的消费观念和消费态度,不盲目追求高消费。另一方面,国家刚刚出台《反食品浪费法》,购买临期食品就是遵守相关法律法规的具体体现。同时,这也是勤俭节约的中华传统美德的体现,有利于资源节约型社会的建设。

      能够从题干中分析出临期食品经济可能存在的问题。如:

      第一、年轻消费者容易受价格便宜驱使冲动消费,囤积临期食品,吃不完又过了保质期,最终造成食品浪费。

      第二、食品“保质期”“临界期”与“过期”界定不明,食品保质期受加工方式、储存环境、储存方式等诸多因素影响,临期食品存在食品安全隐患,如果消费者误食变质食品,对身体健康有害。

      第三、临期食品在线上销售过程中往往不提供“7天无理由退换货”等服务,易发生消费者与商家的维权纠纷。

      第四、某些不法商家会受利益驱使,违反食品生产销售相关规定,修改食品生产日期,翻新销售过期食品,利用临期食品营销噱头牟取暴利。

      针对问题提出合理化的对策建议。如:

      第一、媒体需进行正确的宣传和引导,消费者购买临期食品时也需要保持理性,明确食品的保质期限,确保自己能够在保质期内吃完,不盲目囤积临期食品。

      第二、对于临期食品的食用期限界定问题,国家应该出具统一的细化标准,根据食品的加工方式、储存环境、储存方式对食品保质期、临界期进行分级限定。

      第三、对于临期食品销售过程中的服务和消费者维权问题,食品生产厂家应增强责任意识,严把质量关,保证食品来源安全正规,公开准确表明食品保质期限、储存方法,同时也应给予消费者一定的维权途径,共同协商解决出现的维权纠纷。

      第四、市场监管部门应及时出台相应的监管措施,加强对临期食品相关厂家、商家的认证和销售监督,对于翻新销售过期食品等越线行为严厉打击,杜绝不法行为。

    (编辑:青海华图)
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