面试模拟：食品安全问题

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　　【题目】

　　对于现在很多毒牛奶，瘦肉精，添加色素馒头等有关食品安全问题，对此，你认为是什么原因造成的?可以采取哪些措施有效解决?

　　【试题类别】

　　综合分析类

　　【参考解析】

　　温家宝总理说：“一个国家，如果没有国民素质的提高和道德的力量，绝不可能成为一个真正强大的国家、一个受人尊敬的国家。”然而，近年来食品安全问题却愈演愈烈，毒牛奶、瘦肉精、添加色素馒头、地沟油等事件频繁发生，已引起了群众的强烈反响和党中央、国务院的高度重视。食品安全问题的频频发生，从深层次上反映了我国的国民素质和道德力量还有待于进一步提升和加强。我认为，之所以食品安全问题屡禁不止，不断的挑战人类的道德底线，主要有以下几个方面的原因：

　　，不法商家没有树立正确的职业道德，没有形成讲诚信、讲责任、讲良心、讲法纪的道德意识和法律观念。唯利是图、片面追求经济利益，置百姓的生命安危于不顾，置国家的法律法规于不顾，这不仅破坏了正常生产生活和社会秩序的需要，也从根本上滋生了唯利是图、坑蒙拐骗、贪赃枉法等丑恶和腐败的行为。

　　第二，某些相关的食品安全部门，如质检、工商、卫生、公安等监管部门没有切实履行自身职责。部分执法人员法制观念淡薄，监管职责不到位。监管力度不够、检测不到位、检测覆盖范围小、甚至没有检测合格就发放证书，这就让不法商家有机可乘，才致使不合格产品流向市场，流入消费者手中。

　　第三，食品安全监管存在多头监管、互相推诿的漏洞。我国目前实行的是食品安全分段监管体制，这种体制虽然有利于各司其职、发挥优势，但有时会产生部门职能交叉、责任不清的现象，增加了政府对食品安全工作的管理难度。食品安全管理难度大、成本高，甚至掺杂有部门和私人利益的考虑，各部门对食品安全问题的监管就逐渐由“谁都管”变成了“谁都难管”。

　　第四，我国食品安全体系尚不完善，食品安全问题还无法可依，政府打击力度不够，不法商家违法成本太低。现有的法律法规对于不法商家惩处力度不够，惩处不到位，还没有对其形成威慑力，违法成本太低，这就导致很多不法企业铤而走险，甚至宁愿被罚，但是与其收益进行对比，仍然是有利可图。

　　第五，人民群众的食品安全意识和监督意识依然薄弱，对事不关己的食品安全问题很少举报揭发，或是不懂得用法律手段维护自己作为消费者的权益。

　　因此，要想彻底杜绝有害食品再流向市场，彻底消除有害食品再危及消费者的状况，必须多管齐下采取措施，予以合理有效的解决：

　　，加强对行业、企业、商家的宣传和教育，让其认识到自身所肩负的社会责任，树立正确的职业道德，合法经营，以确保质量作为企业长久发展的根本。

　　第二，有关部门，如质检、工商、卫生等应切实履行职责，严把质量关，加大检查力度，从产业链的源头杜绝食品安全隐患。与此同时，建立并执行严格的食品安全监管责任追究制度，严肃查处食品安全监管工作中的失职、渎职行为。

　　第三，明确各部门分工和权责，贯彻全程监管，保障监督效果。在目前分段管理的基础上建立分工负责与统一协调相结合的食品安全监管体制。加强各部门间的配合，避免职责交叉，消除监管空隙，确保监管工作统一、协调、有效。

　　第四，完善相应的法规机制，既使执法人员有法可依，又能加大对不法商贩的惩处力度，增加其违法成本，使之在法律法规的约束下，建立起信誉机制，合法经营。

　　第五，增强消费者的权利意识。作为消费者，遇到假冒伪劣产品，必须及时行使自己的权力，对其进行举报，避免更多的消费者误饮误食，有效遏制不法商家的行为。

　　第六，政府应采取措施大限度地发挥群众监督的作用。如增加举报热线，设立群众食品安全监督员，增加食品安全方面的指导和培训等，提高其监督能力;并建立完善的举报奖励制度，提高和保护群众参与食品安全监督的积极性。

　　后，古语有云：“民以食为天”，食品安全关系着百姓的生命安全和社会的和谐稳定。因此，社会的每一个个体都要肩负起自己的责任，履行自己的职责，为构建一个和谐有序的社会环境贡献力量。同时，还要把加强同市场经济、民主法治、和谐社会建设相适应的道德文化建设放到更加突出、更加重要的位置上来。只有这样，才能让人民群众生活更放心，吃得更安心。

（编辑：青海华图）